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AU COEUR DE MES PASSIONS ET DE MES PETITS BONHEURS

POUR UNE  PETITE PAUSE

 AVEC MOI....

(et n'oubliez pas de laisser un commentaire, cela fait toujours plaisir, et cela motive....)

 

Vendredi 16 janvier 2009
Un bien beau titre de cet auteur que j'adore : Yasmina Kadhra......et pour mon plus grand plaisir de me replonger dans le style de cet auteur, un style fluide, extraordinaire....pour raconter l'histoire d'un petit garçon algérien avec en toile de fond , cette maudite guerre.


Par Alizee - Publié dans : Mes lectures - Communauté : broderies et papotages
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Mercredi 7 janvier 2009

Puisque j'ai un peu de temps aujourd'hui, je voudrais vous faire découvrir le blog de Stephanie qui est une passionnée des arts de la table...cette passionnée vous transforme une table avec quelques accessoires chinés de ça et de là ou quelques idées géniales....du style une brochette de ferreros rochers or argent et bronze....quelques lumières....les photos de son blog sont un réel plaisir pour les yeux...La table du Noêl suédois avec ses verres munis de petites écharpes rouges....




et en ce mois de Janvier 2009, Stef a choisi de vous présenter le Maroc à table, il vous suffira de cliquer sur le petit tajine ci dessous, et vous découvrirez sa création, dans les tons  oranges, une couleur que j'affectionne par dessus tout car elle évoque le soleil.





Par Alizee - Publié dans : Cuisine - Communauté : broderies et papotages
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Mercredi 7 janvier 2009
Le début de l'année est toujours le moment des bonnes résolutions !

Mes broderies en cours sont tellement nombreuses, que pour certaines, je ne sais plus en quelle année je les ai commencées....Alors j'ai décidé de faire un tableau avec l'état d'avancement pour me motiver !!!!!!!
Mais si vous pouviez savoir quel infini bonheur on ressent  à papouiller ces modèles endormis..... A repasser quelques heures dessus , à se laisser emporter par le thème de la broderie...surtout pour certaines.... Il faudrait que je fasse un pêle mêle photographique de tous ces modèles relégués dans un joli sac fleuri ou dans un pupitre d'écolier ancien, avec un encrier de porcelaine bien évidemment, en somme "my stitching case"...à défaut de "stitching room".
et mon prochain article concernera mes modèles en stock....
  de quoi monter une boutique

Mes broderies en cours  à ce jour

  Modéle   Créateur  Etat d'avancement au 7/1/2009 
  L'Abécédaire Père Noël

  Points contés

 Presque terminé...mais l'ambiance de Noël manque ....avec un peu de chance, il sera terminé pour un Noel au coin du feu 

 Le Bretzel du Nouvel An 

  Martine Kreydenweiss

  encore quelques efforts

 Le Coeur au bleu 

  A mon Ami Pierre

  à revoir, une erreur l'a relégué au rang d' UFO...impitoyable

  Les Noeuds marins

  Rouge du Rhin

  sniff, je l'avais promis à mon fils

  Le chat tout
ébouriffé Purr-perplex

  The Margaret Sherry Collection Heritage stitchkraft   Presque fini

  La boutique du fleuriste

  Permin of Copenhagen

Cette boutique pourrait être ma maison

  le Calendrier d'Avent

  Le Bonheur des Dames

  Un des tous premiers, jamais fini

 Le Plaid Afghan des nichoirs    Stoney Creek   à peine commencé

  Père Noël byzantin "Deck the halls"

  Lorri Birmingham

  à peine commencé aussi, j'ai honte, mais la bande bleu marine est une horreur et m'oblige à broder avec une lumière sous le travail

 



 

Par Alizee - Publié dans : Mes en cours
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Samedi 3 janvier 2009





Oui,qu 'elle soit belle, cette année, pleine de rêves...pleine de bonheur, pleine d'espérance, de confiance, de partage.....



Par Alizee - Publié dans : Ma broderie - Communauté : Broderies et facéties
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Mercredi 24 décembre 2008

Je souhaite à toutes et à tous un trés Joyeux Noël

voici quelques photos..de ma couronne d'Avent, du Sapin de Noël, des petits gâteaux... de tout ce qui concourre à réchauffer les coeurs, en ce jour.....même si



Par Alizee - Publié dans : Cuisine - Communauté : Broderies et facéties
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Samedi 20 décembre 2008

 



Recette des Marguerites avec cerises confites


Ingrédients :

200 g de beurre, 120 g de sucre glace, 1dl de lait, 350 g de farine, 50 g de cerises confites

 

 

Travailler le beurre légèrement fondu et le sucre en mousse.
Incorporer la farine et le lait, progressivement  en alternance.

Mettre cette préparation dans une poche à douille cannelée. Dresser des petits tas sur une tôle beurée ou garnie de papier cuisson.
Poser une demie cerise sur chaque tas en appuyant un peu.
Faire cuire à 190°c (th6) pendant 15 minutes, et faire refroidir sur la grille comme ci dessous....hum, miam












 

Par Alizee - Publié dans : Cuisine - Communauté : La communauté du chocolat
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Dimanche 16 novembre 2008

Une de mes tables de Noêl avec son décor et une assiette de petits gâteaux de Noel, confectionnés par mes soins et que l'on appelle en Alsace des "bredele".

Et chaque année, depuis la mi Novembre jusqu'à Noël, je confectionne une bonne dizaine de sortes  de ces petits gâteaux. Certains ont ma préférence, mais je ne confectionne pas toujours les mêmes : les étoiles à la cannelle et au citron, les spitzbuebe à la gelée de groseille, les rochers à la noix de coco, les meringues à la cannelle.....les florentins....

Depuis deux week-ends, j'ai déjà confectionné des bretzels sucrés avec un emporte pièce en forme de bretzel, dont voici la recette :


Bretzels sucrés

Ingrédients :

400 g de farine
200 g de beurre
100g de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 oeufs
1 zeste de citron
1 pointe de couteau de levure chimique

Mettre la farine en fontaine après y avoir mélangé la levure. Ramollir le beurre (mais ne pas laisser fondre) et l'incorporer dans le creux, avec le sucre, le zeste de citron, les oeufs et le sel. Pétrir à la main, puis étaler la pâte et découper avec un emporte pièce en forme de bretzels.
Dorer au jaune d'oeuf et les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson. faire cuire à 180°c pendant 8 à 10 minutes.





Spitzbuebe

Ingrédients :

250 g de farine
100 g de beurre
125g de sucre en poudre
1 oeuf
zeste de citron
1 jaune d'oeuf pour dorer

Tourner le sucre, le beurre et l'oeuf, en un mélange blanchâtre. Ajouter le zeste de citron et la farine, mélanger et mettre en boule. Laisser reposer 30 minutes.
Abaisser la pâte sur 3 mm d'épaiseur et découper à l'aide d'emporte pièce, contenant trois trous, ou un coeur, ou un sapin au centre, ce qui permet d'évider les dessus. Découper également des formes rondes ou cannelées, pour faire les fonds. Faire cuire ces gâteaux à four moyen 180°c pendant 12 à 15 minutes.
Après refroidissement, enduire les ronds entiers de confiture, (groseille, framboise) et les ronds découpés seront placés sur les premiers, puis saupoudrés de sucre glace.










Par Alizee - Publié dans : Cuisine - Communauté : Passion Point De Croix
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Dimanche 29 juin 2008

200 g de farine,

1 sachet de levure alsacienne

3 œufs

100 g de gruyère râpé

10 cl d’huile d’olive

10 cl de lait

Poivre, sel

200 g de tomates séchées

50 g de câpres au sel

 

Préchauffer le four à 180 °c(thermostat 6)

Mélanger farine et levure chimique.

Battre les œufs, l’huile et le lait. Salez et poivrez cette préparation et versez là sur la farine

Mélanger délicatement. Ajoutez gruyère râpé, tomates coupées, câpres et basilic.

Versez dans un moule beurré et fariné.

Cuire au four 45 minutes jusqu’à lame de couteau sèche.

Cette recette est excellente, je l'ai testée plusieurs fois, à vous de jouer

Par Alizee - Publié dans : Cuisine - Communauté : La communauté du chocolat
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Mardi 6 mai 2008




Par Alizee - Publié dans : Ma broderie - Communauté : La communauté des brodeuses
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Samedi 22 mars 2008

 

Base du cake :
125 g de beurre mou
125 g de sucre glace
3 oeufs
160 g de farine mélangée avec un paquet de levure chimique

Garniture :

1 poire au sirop ou fraiche
80 g de pistaches vertes non salées

100 g de pain d'épices


Préchauffez le four sur chaleur tournante à 180°c (termostat 5/6)

Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre glace.

Incorporez les oeufs un à un. Ajoutez la farine et mélangez.
Incorporez à la base, la poire et le pain d'épices coupés en morceaux ainsi que les pistaches.
Versez la préparation dans un moule de 26 cm antiadhésif, mais beurré pour plus de sureté et mettez au four pendant 45 minutes .

Démoulez tiède et dégustez froid. 




Par Alizee - Publié dans : Cuisine - Communauté : La communauté du chocolat
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Texte Libre

Merci de votre visite,d'avoir laissé un petit commentaire et à trés bientôt, j'espère  

 

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